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炒米
作者：nm163 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2006-2-19 14:25:03 | 【字体：小 大】
　　蒙古语称为蒙古勒巴达，也称包勒圣巴达。蒙古族日常的主要食品之一。加工方法是将糜子筛选后，淘去沙土，放在大锅中，加适量的开水，用慢火焖至半熟出锅，经炒锅炒熟，再碾去皮，即为炒米。炒米香脆味美，可口耐饥，是蒙古族农牧民的传统食品。
走进内蒙古录入：nm163    责任编辑：nm163 
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